18 August 2018

Susu

Susu Kuda dan Unta, Bolehkah Dikonsumsi?

KONFRONTASI-Susu sapi dan susu kambing telah lazim dikonsumsi, bagaimana dengan susu kuda atau unta? Pakar gizi Emilia Achmadi mengatakan susu yang diperah dari kuda dan unta boleh-boleh saja dikonsumsi manusia, hanya saja kadar gulanya relatif lebih tinggi ketimbang susu dari mamalia lain.

"Karena didesain untuk sumber energi mereka, kuda kerjanya lari, sementara unta angkat barang," kata Emilia di Jakarta, Selasa.

Ini Kronologi Tewasnya Driver Go-Jek di Kemang

Konfrontasi - Driver Go-Jek bernama Reonaldo Agustin (28) ditembak orang tak dikenal di Jalan Kemang Utara Raya RT02/RW04 Kelurahan Bangka, Kecamatan Mampang Prapatan, Sabtu (13/2/2016). Sebelum ditembak sekira pukul 17.00 WIB, korban sempat dibuntuti dan cekcok dengan pelaku.

Berdasarkan keterangan saksi, Slamet, sebelum kejadian driver Go-Jek tersebut telah diikuti oleh pelaku dari Jalan Kemang Timur.

2 Produk Ini Atasi Rasa Pedas Cabe di Lidah Anda

Konfrontasi - Selama ini kita akan memilih air putih untuk mengatasi rasa pedas yang membakar mulut. Namun, ternyata cara tersebut salah. Benarkah demikian? Lalu bagaimana cara mengatasi rasa pedas yang tak tertahankan?

Sebelumnya perlu kita ketahui, rasa pedas disebabkan oleh kapsaisin yang menempel pada protein di organ sensori di lidah yang berfungsi merespons panas, jelas Christopher Gulgas, PhD, Asisten Profesor Kimia di University of Cincinnati.

6 Jenis Makanan Ini Bantu Badan Anda Tumbuh Lebih Tinggi

Konfrontasi - Tumbuh tinggi dapat membuat Anda merasa lebih baik dan membantu untuk membuat lebih percaya diri. Oleh karena itu, banyak orang sering mencoba untuk tumbuh lebih tinggi dengan menggunakan beberpa metode.

Tinggi badan Anda tergantung pada beberapa faktor seperti genetika, gaya hidup, dan pola makan juga memainkan peran. 

Jadi, apakah makanan Anda sudah mengandung zat untuk membuat tinggi? Nah, meskipun pria cenderung sedikit lebih tinggi sampai usia 25 tahun, wanita umumnya berhenti tumbuh tinggi sampai 19 tahun.

"#FFCafe" Kafe Misterius yang Akhirnya Terkuak

Konfrontasi - Hari ini, fX Sudirman - Jakarta terlihat "bangun lebih pagi" dari biasanya dibanding jam operasional mal di ibukota pada umumnya. Sejak pukul 07.00 WIB, kemeriahan dan kesibukan sudah nampak terlihat di area parkiran VIP depan lobby utama. Penyebabnya tidak lain karena tirai putih berlabel "#FFCafe" yang selama beberapa hari terakhir membuat pengunjung penasaran dan menjadi perbincangan di media sosial akhirnya tersibak.

Ternyata Vitamin D Bisa Cegah Kanker Usus

Konfrontasi - Siapa sangka Vitamin D ternyata mampu menghalau penyakit kanker usus, menurut studi dari Selandia Baru, beberapa waktu lalu. 

"Penyakit gastrointestinal misalnya kanker usus besar dan penyakit peradangan usus meningkat di seluruh dunia, termasuk di antara anak-anak dan remaja. Kondisi ini merupakan beban besar untuk dunia kesehatan. Berkurangnya masyarakat terpapar sinar matahari dan tidak dilakukannya diet vitamin D, mungkin memainkan peran dalam hal ini," ungkap peneliti studi dari Universitas Auckland, Prof. Lynn Ferguson. 

Minum Teh Campur Susu Ternyata Bisa Putihkan Gigi Secara Alami

KONFRONTASI-Kebiasaan meminum teh dicampur sedikit susu ternyata berguna untuk memutihkan gigi secara alami.

Dr Ava Chow, dari University of Alberta's School of Dentistry, Inggris menyatakan, protein di dalam susu berfungsi lebih baik daripada pasta gigi pemutih dan lebih efektif daripada whitening.

Kebiasaan minum teh dicampur susu akan mencegah noda hitam pada gigi.

"Teh adalah minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Mencampurkan teh dengan susu akan membuat teh terproses atau teroksidasi, sehingga mampu melawan noda pada gigi,” ujarnya.

Dibuat dari Susu Keledai, Inilah Keju Termahal di Dunia

KONFRONTASI-Keju termahal di dunia ternyata tidak dibuat dari susu sapi atau kambing,melainkan dari keledai. Susu ini dibuat peternakan di Serbia, 'Pule Cheese' terbuat dari susu keledai Balkan dan harganya Rp13 juta per 450 gram.

Dilansir dari laman Oddity Central, keju ini memiliki ciri khas yang mudah hancur serta dengan rasa asin yang natural. Pasokan dari keju ini didapatkan dari peternakan di Zasavica Preserve, Serbia.

Produksi Susu Segar Nonsapi Harus Ditingkatkan

KONFRONTASI-Kementerian Pertanian mendorong produksi susu segar nonsapi untuk meningkatkan produksi susu maupun konsumsi susu nasional.

"Kita sudah punya perencanaan terpadu untuk mempercepat peningkatan konsumsi susu. Salah satunya adalah dengan mengembangkan alternatif ternak yang berpotensi sebagai sumber susu seperti kambing dan kerbau," kata Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian Yusni Emilia Harahap di Palembang, Minggu.

Kementan: Konsumsi Susu Indonesia Masih Rendah

KONFRONTASI - Peringatan Hari Susu Nusantara merupakan momentum untuk meningkatkan konsumsi susu segar nasional, kata Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian Yusni Emilia Harahap. "Konsumsi susu Indonesia masih rendah. Indonesia bahkan masih berada di bawah Vietnam dalam jumlah konsumsi susu segar yang sudah mencapai 14,3 liter per kapita per tahun," kata Emilia dalam acara peringatan Hari Susu Nusantara di Lapangan Benteng Kuto Besak, Palembang, Minggu.

Pages