Sisca Soewitomo

Tips Menyimpan Makanan ala Sisca Soewitomo

Konfrontasi - Memasak sekaligus dalam jumlah banyak membuat bagian makanan yang tidak ingin langsung dikonsumsi disimpan di lemari pendingin.

"Pastikan berapa banyak yang ingin dimakan dalam sekali konsumsi," kata pakar kuliner Sisca Soewitomo saat di jumpa pers "Royco Turut Menjaga Tradisi Makan Masakan Rumah" di Jakarta.

Ia menyarankan untuk menakar makanan untuk sekali konsumsi sesuai dengan jumlah anggota keluarga atau dengan menimbangnya.

Saat menyimpan di lemari es sebaiknya makanan dipisah sesuai dengan jumlah sekali konsumsi.