7 April 2020

makanan

Rahasia Hidup Sehat dan Panjang Umur

Konfrontasi - Hidup yang sehat dan panjang umur adalah harapan bagi setiap orang terutama yang sudah berkeluarga. Hal ini dikarenakan mereka ingin menyaksikan anak-anak mereka tumbuh dewasa, menikah dan memiliki anak. Namun beberapa orang tidak bisa mendapatkan kesempatan itu karena beberapa alasan, salah satunya adalah terkena penyakit serius hingga menjemput ajal lebih cepat.

Diduga Keracunan Makanan, 50 Peserta Diklat Pajak Dilarikan ke UGD

KONFRONTASI-Lantaran diduga keracunan makanan, sedikitnya 50 orang peserta Pendidikan dan Pelatihan (Diklat) Pajak di Jalan S Parman, Jakarta Barat, dilarikan ke Unit Gawat Darurat Rumah Sakit (RS) Patria IKKT, Slipi, Jakarta Barat, Jumat (5/12/2014). Setelah menjalani perawatan, 45 di antaranya langsung diperbolehkan pulang.

Dokter jaga UGD RS IKKT, Buntari, mengatakan, puluhan peserta diklat tersebut datang ke RS sekitar pukul 08.00, dengan keluhan mual dan diare. Banyaknya peserta diklat sempat membuat petugas RS kewalahan.

Kulkas, Sarang Bakteri Makanan Keluarga

Konfrontasi - Salah satu alat yang penting untuk melindungi diri dan keluarga dari penyakit yang ditularkan lewat makanan (foodborne illness) adalah kulkas. Pada suhu ruangan, jumlah bakteri yang dapat menyebabkan penyakit dapat meningkat dua kali setiap 20 menit. Menjaga makanan tetap dalam suhu yang tepat merupakan salah satu cara terbaik untuk menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri ini.

dr. Puti Naindra Alevia menyarankan membeli dua termometer yang harganya tidak terlalu mahal untuk memonitor suhu lemari pendingin.

iShape Hadirkan Menu Makanan Sehat

KONFRONTASI-Berbagai penyakit itu tumbuh dari makanan yang kita konsumsi setiap hari. Oleh karena itu, jika ingin hidup sehat, kita harus mengurangi konsumsi makanan yang mengandung kadar garam dan gula yang tinggi serta makanan yang digoreng karena makanan seperti inilah yang menjadi penyebab obesitas. Akan lebih baik jika kita dapat belajar menyiapkan makanan yang bersih atau mengidentifikasi alternatif makanan yang baik ketika kita mengunjungi rumah makan.  

Gastronomi adalah 'Art and Science'

KONFRONTASI-Selain memiliki beragam suku bangsa dan bahasa, Indonesia juga kaya akan aneka jenis makanan. Tidak kurang dari 500 suku yang ada di Indonesia memiliki kekhasan makanannya masing-masing. Sebut saja macam rendang, soto ayam, nasi tumpeng dan lain-lain. 

Tapi sejatinya makanan-makanan itu bukan sekadar pemuas perut. Lebih dari itu, terdapat cerita serta makna dalam makanan Indonesia yang tersaji di atas meja. Setidaknya itulah makna dari gastronomi Indonesia. Melalui gastronomi, hubungan antara budaya dan makanan di wilayah tertentu dipelajari.

Tahukah Anda Makanan-Minuman Terburuk Yang Biasa Kita Lahap?

KONFRONTASI-Sadarkah kita ada beberapa makanan yang ternyata sangat buruk jika kita konsumsi. Sayangnya, sering kali kita memakan makanan tersebut.

Dikutip dari Daily News, ada beberapa makanan yang perlu dihindari untuk dikonsumsi. Makanan pertama adalah daging olahan. Daging olahan merupakan makanan yang memiliki  kalori, lemak dan sodium yang tinggi.

Peneliti: Konsumsi Makanan Golongan Sehat Meningkat

KONFRONTASI - Menurut penelitian yang dilakukan The Centre for Diet and Activity Researches di University of Cambridge dan telah diterbitkan dalam jurnal Plos One, makanan sehat, seperti buah dan sayuran sehat, harganya lebih mahal daripada makanan tinggi lemak dan gula, seperti makanan instan atau junkfood beku. Namun konsumsi makanan golongan sehat telah meningkat tajam dalam segi harga selama periode 10 tahunan belakangan.

Mobil Mewah Disulap jadi Tempat Jualan Makanan Ramadhan

KONFRONTASI-Pedagang musiman makanan dan minuman untuk menu berbuka puasa pada bulan suci Ramadhan 1435 Hijriah/2014 masehi mulai marak di sejumlah kawasan permukiman penduduk di Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Pantauan di sejumlah kawasan permukiman penduduk di Kota Palembang, Minggu sore, tampak pedagang musiman itu menggelar dagangan di lapak seadanya hingga menggunakan mobil pribadi yang cukup mewah.

Pages