makanan

KONFRONTASI -  Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) menggelar pengawasan intensif menjelang Galungan dan bulan puasa. Pada Senin (21/5), dilakukan pengawasan dan ditemukan makanan berformalin dan mengandung rhodamin B di Pasar Kreneng.

Dari 28 sampel yang diambil, sebanyak 2 makanan mengandung formalin yaitu ikan asing (sudang) dan Teri Medan. Sementara makanan yang positif mengandung rhodamin B, yaitu jaje begina, jajan matahari (warna pink), apem, gipang dan apem kecil.

KONFRONTASI-Beberapa laporan pernah menyebutkan bahwa Indonesia menghasilkan total 13 juta ton sampah makanan per tahun yang sebenarnya bisa dikurangi jika orang bijak dalam bagaimana menghabiskan makanan.

Salah satu cara untuk makan tanpa meninggalkan sisa yang kemudian menjadi sampah itu adalah merencanakan makanan apa yang ingin dibeli, kata Annisa Paramitha dari Waste4Change. 

Konfrontasi - Juhari (60), tewas belumuran darah dengan posisi telungkup di tangan anaknya sendiri. Perbuatan itu dilakukan pelaku lantaran korban tidak bisa memenuhi keinginan makanan yang enak. Padahal korban tidak memiliki pekerjaan tetap, hanya menjual buah-buahan hasil tanaman sendiri sebagai petani.

"Jenazah korban ditemukan di rumahnya, Jalan Said Ibrahim, Kelurahan Kampuang Rempak, Kabupaten Siak pagi tadi pukul 07.00 Wib," ujar Kapolres Siak, AKBP Barliansyah dilansir merdeka.com, Sabtu (24/2/2018).

Konfrontasi - Mendapati stok makanan Anda sudah basi di dalam lemari es, freezer, atau lemari makanan terkadang bikin bete. Apalagi makanan itu memang sudah disiapkan untuk stok di tanggal tua.

Uang habis, makanan tak dapat. Hasilnya harus beli makanan baru lagi. Mubazir kan? Untuk mencegah hal itu terjadi, Anda bisa ikuti tips menyimpan makanan berikut yang dilansir dari laman Woman's Day, Jumat, 29 Desember 2017.

1. Tahu tempat yang cocok

KONFRONTASI-Tak dapat dipungkiri otak memiliki yang sentral dalam struktur tubuh manusia. Otak merupakan struktur pusat pengaturan yang memiliki volume sekitar 1.350cc dan terdiri atas 100 juta sel saraf atau neuron. Karenanya, kesehatan otak harus benar-benar dijaga dengan baik.

Konfrontasi - Vitamin dibutuhkan oleh tubuh. Karena itu, pastikan vitamin yang Anda konsumsi dapat terserap dengan sempurna dengan memperhatikan makanan yang dapat membantu proses penyerapannya ke dalam tubuh.

Dikutip dari Body+Souls, Jumat (10/11/2017), Katie Bieshaar seorang naturopath dari Swisse menjelaskan makanan yang dapat membantu penyerapan vitamin sesuai dengan jenis vitaminnya. Untuk selengkapnya, cek di bawah ini.

1. Vitamin D

KONFRONTASI - Mitos lain mengenai kanker yang beredar di masyarakat adalah makanan yang dibakar bisa memicu kanker. Apakah mitos ini benar atau tidak?

Ketua Yayasan Kanker Indonesia (YKI), Prof Dr dr Aru Wicaksono Sudoyo, SpPD-KHOM, mengatakan makanan yang dibakar tidak memicu kanker. Karena bukan arang yang menimbulkan sel kanker. Tapi bahan apa yang dibakar. Kalau ayam atau ikan dibakar bahkan sampai gosong sekalipun, itu tidak memicu kanker.

Konfrontasi - Sadar atau tidak saat makan, Anda pernah menelan rambut yang secara tak disengaja ada di dalam makanan. Meski agak menjijikkan, tapi apa yang terjadi pada perut saat menelan rambut?

Ahli gastroenterologi, Dr Partha Nandi, menganjurkan untuk mengeluarkan rambut yang tak sengaja termakan. Meski menelan rambut sendiri tidak terlalu bahaya, tapi hal yang ditakutkan adalah jika rambut itu merupakan bulu dari binatang.

KONFRONTASI- Ilmuwan di Massachussetts Institute of Technology (MIT) di Amerika Serikat sedang mengembangkan kecerdasan buatan (artificial intelligence) untuk mengenali makanan dan resep dari sebuah foto.

"Di penglihatan komputer, makanan kebanyakan ditolak karena kita tidak punya dataset skala besar untuk membuat prediksi," kata Yusuf Aytar dari MIT, dikutip dari laman Indian Express.

KONFRONTASI-Sebuah penelitian dari ilmuwah UC Berkeley mengungkapkan berat badan bisa bertambah hanya dari mengendus makanan.