17 August 2018

Kopi

Tantangan Berbisnis Kopi di Indonesia

KONFRONTASI-Kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat urban, termasuk di Indonesia, tapi merintis bisnis kopi tentunya tak semudah membalikkan telapak tangan.

Adrian Zmith, pemilik i Koji Coffee, mengemukakan, ada berbagai faktor yang berperan dalam mempertahankan bisnis kopi, dalam hal ini adalah kedai kopi. 

"Tantangannya tempat dan momen ketika membuka kedai kopi," kata Adrian, di konferensi pers Pekan Raya Indonesia 2018, Jakarta, Rabu.

Semarakkan HUT RI, Ancol Sediakan 2018 Kopi Gratis

KONFRONTASI-Pengelola Taman Impian Jaya Ancol Jakarta akan menyediakan sebanyak 2018 minuman kopi gratis untuk menyemarakkan peringatan hari kemerdekaan Republik Indonesia.

Petani Lampung Ekspor 20 Ton Kopi ke Eropa dan Amerika

KONFRONTASI-Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Lampung Dessy Desminar Romas, mengatakan dalam Festival Kopi 2018 terjadi ekspor kopi perdana milik petani melalui PT Louis Dryifus ke negara di Eropa dan Amerika sebanyak 20 ton atau satu kontainer.

Kopi Kabupaten Lanny Jaya Papua Siap Bersaing di Pasar Internasional

KONFRONTASI - Polda Papua telah merancang berbagai program pembinaan masyarakat yang diimplementasikan oleh jajarannya dalam upaya menjaga keamanan dan ketertiban, yang diharapkan dapat berimbas pada kesejahteraan dan kemakmuran masyarakat dengan menggali potensi sumber daya alam yang ada.

Untuk mengekspos secara audio visual tentang potensi sumber daya alam di Papua, Polda Papua merilis kanal Liputan Papua di Youtube pada hari Selasa, 26 Juni 2018.

Ingin Rambut Indah? Ngopi Aja!

KONFRONTASI-Kopi ternyata tak hanya ampuh menghilangkan kantuk, tapi juga dapat membantu Anda untuk memperoleh kulit dan rambut yang indah.

Mengutip dari boldsky, Selasa, (26/06/2018), kafein dapat meningkatkan penampilan rambut Anda. Ini juga dapat membuat Anda sehat. Mengapa? Karena kafen dapat mengurangi masalah rambut rontok, meningkatkan pertumbuhan rambut, dapat menjadi masker, dan juga conditioner.

Transaksi Kopi Indonesia di WoC Capai Rp80 Miliar

 KONFRONTASI-Nilai transaksi kopi Indonesia di World of Coffee (WoC), Amsterdam, Belanda, pada 21 hingga 23 Juni 2018 setara dengan Rp80 miliar, kata Sekretaris Pertama Fungsi Ekonomi Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Den Haag Nur Evi Rahmawati.

Kopi Indonesia Dipromosikan di Qatar

KONFRONTASI-Promosi gencar akan produk pertanian Indonesia terus dilakukan di tingkat global. Kali ini, promosi kopi nusantara diketengahkan di Doha, Qatar, negara di Teluk Persia dengan pendapatan perkapita keenam tertinggi di dunia, yaitu 66.202 dolar Amerika Serikat.

Sejatinya kopi merupakan tanaman konsumsi yang berasal dari Jazirah Arab, yaitu Yaman, namun dalam perkembangannya beragam macam kultivar dan variannya terus dibudidayakan, begitupun jenis-jenis produk dan cara penyajian dengan beragam cita-rasanya. 

Hadir dalam promosi produk kopi nusantara itu, Duta Besar Indonesia untuk Qatar, Marsekal Madya TNI (Purnawirawan) Basri Sidehabi, para pebisnis Qatar, petinggi perwakilan negara-negara ASEAN di Doha serta diplomat di sana, serta masyarakat setempat.

Salah satu pejabat di Kedutaan Besar Indonesia di Doha, Boy Dharmawan, menyatakan, pada promosi kopi nusantara itu, Indonesia juga akan mendukung upaya Qatar mewujudkan ketahanan pangan mereka. Presiden Dewan Bisnis Indonesia Qatar, Hendra Hartono, mengatakan, pebisnis Indonesia dan Qatar akan membangun pabrik makanan di sana.

Khusus tentang promosi kopi nusantara ini, Hartono katakan, pengunjung juga terlibat dengan menyaksikan bagaimana biji kopi digerus lalu ditempatkan ke dalam beberapa cangkir, dan peserta diminta mencium aroma dari setiap cangkir. Kemudian kopi diseduh dengan air panas suhu sekitar 100 derajat Celcius sehingga muncul crust di lapisan paling atas setiap cangkir.

Kopi Khas Indonesia Jadi Favorit di Singapura

KONFRONTASI-Sejumlah kopi khas Indonesia seperti kopi gayo, kopi inang batak, dan kopi karo menjadi favorit warga Singapura dalam ajang "Travel Revolution 2018".

Secangkir kopi gratis menjadi salah satu daya tarik Paviliun Indonesia pada ajang digelar di Marina Bay Sands, Singapura, Jumat.

"Sudah lebih dari 100 cup kopi yang dipesan pengunjung pada hari pertama ini," kata Barista dari Indonesia Herla Agustina.

Perkenalkan, Zulkifli Ditetapkan Sebagai Bapak Pencinta Kopi Indonesia

Konfrontasi - Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) menetapkan Ketua MPR RI Zulkifli Hasan sebagai Bapak Pencinta Kopi Indonesia pada acara "Pencanangan Hari Kopi Nasional dan Ikrar Pengurus Dekopi" di Intermark, Kota Tangerang Selatan, Minggu (11/3/2018).

Penetapan gelar Bapak Pencinta Kopi Indonesia ditandai dengan pemberian cindera mata dari Ketua Umum Dekopi Anton Apriantono kepada Zulkifli Hasan.

Bukti Minum Kopi Mampu untuk Sehatkan Tubuh

Konfrontasi - Seringkali kita diributkan tentang kebaikan dan keburukan kopi bagi tubuh. Sebut saja persoalan hipertensi atau darah tinggi. Terdapat penelitian yang menyebutkan baik, namun di sisi lain ada juga penelitian yang menyangkalnya.

Merasa terpacu untuk menyelesaikan perdebatan itu, Pakar Epidermiologi Universitas Catania, Italia Giuseppe Gross dan timnya mempelajari 127 meta-analisis independen untuk dapat menyelidiki efek kesehatan yang berasal dari kopi.

Pages