Submitted by redaksi1 on Rabu, 18 Mar 2015 - 04:13
KONFRONTASI-Pelemahan rupiah telah memicu kenaikan harga kedelai dan membuat para perajin tempe dan tahu di Kabupaten Tangerang, Banten, ikut terdampak.
"Naik antara 400 sampe 500 rupiah," jelas Sariah, perajin tempe di desa Ciatuy, Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, Selasa (17/3).
Sariah menjelaskan saat ini harga kedelai mencapai Rp 7.000 perkilogram dari harga sebelumnya Rp 6.500 perkilogram. Beruntung, kenaikan harga kedelai tak diikuti dengan kenaikan harga tempe atau tahu.
Submitted by redaksi1 on Selasa, 17 Mar 2015 - 08:57
KONFRONTASI-Perajin tahu di Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyiapkan siasat tersendiri untuk mengatasi kenaikan harga kedelai yang mengikuti nilai dolar AS.
Salah seorang perajin tahu di Desa Siraman, Wonosari, Prastowo di Gunung Kidul, Senin, mengatakan kalu harga kedelai impor naik, biasanya perajin memperkecil ukuran tahu.
Namun sekarang harga kedelai belum mengalami kenaikan meski nilai tukar rupiah melemah.
Saat ini, harga kedelai impor masih Rp7.400 per kilogram, sedangkan harga kedelai lokal Rp7.200.
Submitted by redaksi1 on Selasa, 17 Mar 2015 - 05:15
KONFRONTASI-Perajin tahu di Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyiapkan siasat tersendiri untuk mengatasi kenaikan harga kedelai yang mengikuti nilai dolar AS.
Salah seorang perajin tahu di Desa Siraman, Wonosari, Prastowo di Gunung Kidul, Senin, mengatakan kalu harga kedelai impor naik, biasanya perajin memperkecil ukuran tahu.
Namun sekarang harga kedelai belum mengalami kenaikan meski nilai tukar rupiah melemah.
Submitted by redaksi1 on Selasa, 3 Feb 2015 - 16:06
Konfrontasi - Minuman bersoda mungkin sudah tidak memiliki banyak penggemar. Kini, banyak yang beralih ke minuman sehat. Rupanya, trend gaya hidup sehat perlahan sudah membudaya.
Minuman seperti jus, smoothie, milkshake, dan lainnya kini lebih diminati karena selain sehat juga tentunya kaya akan vitamin, mineral, dan juga serat. Nah kali ini saya akan membahas Resep Smoothie Apel Kedelai dan Kayu Manis tentunya menyehatkan teman-teman.
Submitted by redaksi1 on Senin, 1 Dec 2014 - 12:51
Konfrontasi – Olahan susu kedelai yang tergolong non fermentasi diduga menyebabkan risiko kanker payudara semakin besar. Kandungan omega 6 yang lebih tinggi dari omega 3 juga merusak keseimbangan hormon tubuh.
Submitted by redaksi1 on Senin, 1 Dec 2014 - 11:48
Konfrontasi - Susu kedelai bermanfaat jika produk kedelai telah terfermentasi. Namun 'tidak' bermanfaat jika produk tersebut adalah non-fermentasi.
The Cancer Council of New South Wales, Australia telah memperingatkan penderita kanker untuk menghindari makanan yang berbahan dasar kedelai. Kedelai non-fermentasi akan mempercepat pertumbuhan kanker.
Masyarakat awam jarang mengetahui produk kedelai terbagi menjadi 2 jenis yakni produk terfermentasi seperti tempe, kecap, miso, natto dan kecambah kedelai. Sedangkan non fermentasi adalah tahu dan susu kedelai,
Pages
