Ikan

Pakai Antibiotik, Produk Ikan AS Ancam Kesehatan

Konfrontasi – Kualitas makanan di Amerika Serikat semakin meragukan. Beberapa produk makanan berbasis ikan mengandung antibiotik kebal kuman.

Para ahli dari Arizona State University menemukan sebanyak 27 sampel makanan laut dari 11 negara mengandung antibiotik yang berasal dari toko-toko obat di Arizona dan California. Ikan sampel meliputi udang, nila, lele, swai, dan salmon Atlantik. Kandungan antibiotik berbahaya bagi kesehatan karena justeru memperkuat bakteri tubuh.

Nelayan Karawang Butuh Pasar Ikan

KONFRONTASI-Potensi perikanan yang cukup tinggi di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, masih belum difasilatasi dengan kehadiran pasar ikan yang representatif.

"Kami membutuhkan pasar ikan agar hasil tangkapan ikan nelayan bisa mudah terjual," kata Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan setempat, Sari Nurmiasih, saat dihubungi di Karawang, Minggu (14/9).

Dia mengatakan, keberadaan pasar ikan itu nantinya akan benar-benar menjadi pusat penjualan ikan. Para nelayan tidak hanya menjual hasil tangkapannya ke TPI, tetapi juga bisa disalurkan ke pasar ikan tersebut.

Pages