bawang putih

Harga Pangan Naik, Kadin Kritik Pemerintah Soal Koordinasi

Konfrontasi - Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia mengkritik lemahnya koordinasi pemerintah dalam menjaga stabilitas harga pangan. Akibatnya, kenaikan harga terjadi pada beberapa komoditas seperti cabai merah, bawang putih, dan terakhir bawang bombai.

Ketua Umum Kadin Indonesia, Rosan Roeslani mengatakan, kenaikan harga akibat stok minim seharusnya diantisipasi dengan cepat lewat impor. Namun, izin impor berbelit-belit.

21 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan & Kecantikan

Konfrontasi - Manfaat bawang putih saat ini bukan hanya sebatas untuk penambah cita rasa dalam makanan. Namun ada manfaat lain yang ternyata berguna bagi kesehatan. Segudang manfaat ini bahkan belum diketahui banyak orang.

Kandungan dan aroma khas bawang putih ternyata memiliki segudang bagi kesehatan manusia. Beberapa senyawa bawang putih meliputi vitamin B6, selenium, vitamin C, mineral dan zat penting lainnya. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, berikut 22 manfaat bawang putih bagi kesehatan yang jarang diketahui:

Mentan Diingatkan Tak Main Politik Dalam Impor Bawang Putih

Konfrontasi - Kementerian Pertanian (Kementan) telah menerbitkan rekomendasi impor produk hortikultura (RIPH) untuk komoditas bawang putih dengan total volume 103.000 ton.

Sejumlah pihak mengingatkan agar penerbitan harus transparan. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo harus benar melepas kepentingan politik dalam menerbitkan RIPH mengingat dia berasal dari partai politik. Diskriminasi dalam pemberian impor diingatkan, agar tak dilakukan Mentan.

Pasokan Berkurang, Harga Bawang Putih dari China Meroket

KONFRONTASI-Harga komoditas bawang putih impor di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, mengalami kenaikan akibat pengurangan pasokan dari negara penghasil, China.

"Hari ini harganya Rp42.000 per kilogram, kemarin masih Rp38.000per kilogram dari harga normal Rp28.000 per kilogram," kata pedagang Pasar Induk Kramat Jati, Syahrizal (41), di Jakarta, Senin.

Kenaikan harga bawang putih terjadi dalam kurun sepekan terakhir akibat pengurangan pasokan.

Benarkah Banyak Makan Bawang Putih Bisa Menurunkan Risiko Kanker Payudara?

Konfrontasi - Rutin mengonsumsi bawang putih dikabarkan bisa menurunkan risiko kanker payudara. Namun, benarkah hal tersebut?

Penelitian dari University of Puerto Rico melibatkan 314 wanita dengan kanker payudara, serta 346 wanita sehat usia 30 hingga 76 tahun.

Selama 6 tahun pengamatan, hasil studi menunjukkan wanita yang makan makanan berbumbu sofrito lebih dari sekali sehari mengalami penurunan 67% risiko kanker payudara dibanding wanita yang tidak memakannya.

Rahasia Bawang Merah dan Putih Ternyata Bisa Turunkan Resiko Kanker Payudara

Konfrontasi - Bawang merah dan bawang putih merupakan beberapa bahan yang paling sering digunakan dalam makanan. Keduanya ternyata bisa memiliki manfaat kesehatan luar biasa terlepas dari rasa lezat yang dimilikinya.

Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa dua bahan makanan ini bisa bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker payudara. Temuan ini sungguh sangat mengejutkan mengingat keduanya juga jadi bumbu wajib bagi sejumlah masakan di Indonesia.

Pages