Bawang Merah

Pasokan Tersendat, Harga Bawang Merah Makin "Pedes"

Konfrontasi - Harga bawang di sejumlah pasar tradisional di Sampit Kabupaten Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, masih tinggi akibat masih tersendatnya pasokan dari luar daerah.

"Bawangnya yang tidak ada karena kiriman dari Jawa sedikit. Kami pedagang kecil juga tidak membeli banyak karena modalnya mahal dan bawangnya memang terbatas. Jadi sekarang ini asal tetap bisa menjual dulu lah," kata Retno, salah seorang penjual bawang di Sampit, Jumat (8/1/2016).

Harga Bawang Merah di Jember Naik

Konfrontasi - Harga bawang merah di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Jember, Jawa Timur terus merangkak naik hingga menembus angka Rp44.000 per kilogram.

"Hampir dua pekan terakhir harga bawang merah naik perlahan-lahan dari Rp20 ribu, kemudian naik menjadi Rp24.000, tiga hari kemudian naik menjadi Rp32.000 hingga hari ini naik mencapai Rp44.000 per kilogram," kata salah seorang pedagang bawang merah di Pasar Tanjung Jember, Ahmad, Rabu (23/12).

2016, Kementan Optimis Tak Ada Impor Bawang Merah

KONFRONTASI-Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Hortikulutra menyatakan tidak ada rencana impor bawang merah pada tahun 2016. "Belum ada rencana impor bawang merah, kami optimis," kata Direktur Jenderal Hortikultura Spudnik Sujono ketika menggelar jumpa pers di Jakarta, Senin. Ia juga menjelaskan bahwa hingga saat ini pasokan bawang merah untuk seluruh daerah di Indonesia masih aman.

Hama Ulat Serang Puluhan Hektar Tanaman Bawang Merah di Kulonprogo

KONFRONTASI-Puluhan hektare tanaman bawang merah di Kecamatan Sentolo, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, terserang hama ulat, sehingga berpotensi hasil panen menurun.

Ketua Kelompok Tani Maju Demangrejo Samidi, di Kulon Progo, Jumat, mengatakan, tanaman bawang merah merata terserang hama ulat sejak dua minggu terakhir.

"Sampai saat ini, serangan hama ulat masih dapat dikendalikan, dan tanaman masih dalam kondisi baik. Tapi kalau serangan ulat bertambah banyak, berpotensi menurunkan hasil panen bawang merah," kata Samidi.

Bulog NTB Serap Bawang Merah Petani

KONFRONTASI-Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Bulog) Divisi Regional Nusa Tenggara Barat mulai membeli bawang merah petani Kabupaten Bima sebagai bagian dari bisnis di luar tugas utama menyerap beras untuk stok pangan nasional.

Kepala Badan Urusan Logistik (Bulog) Sub Divisi Regional Bima R Guna Dharma, di Mataram, Minggu (21/6), mengatakan pembelian bawang merah juga bertujuan menjaga kestabilan harga komoditas tersebut, sehingga tidak merugikan petani pada saat panen raya.

Kebutuhan Bawang Merah Nasional Bisa Terpenuhi dari Dua Kota Ini

Konfrontasi - Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman mengatakan kebutuhan bawang merah nasional selama sebulan sebanyak 90 ribu ton bisa dipenuhi dari dua sentra produksi bawang merah yakni Bima dan Brebes.

Menteri Amran menjelaskan, panen bawang merah yang ada di Bima menghasilkan sebanyak 40 ribu ton, sedangkan panen di Brebes menghasilkan produksi bawang merah sebesar 50 ribu ton, sehingga total produksi dua sentra produksi tersebut mencapai 90 ribu ton.

Harga Bawang Merah di Palu Masih Bertahan Tinggi

Konfrontasi - Harga bawang merah dan bawang putih di tingkat pengecer di Kota Palu, Sulawesi Tengah, hingga kini masih bertahan tinggi.

"Belum ada tanda-tanda harga bawang turun," kata Ny Putu, seorang ibu rumah tangga di Palu, Selasa (16/6).

Ia mengatakan harga bawang merah yang beberapa waktu lalu mengalami kenaikan bertahan pada kisaran Rp45 ribu/kg dari sebelumnya hanya Rp20 ribu/kg. Begitu pula bawang putih masih berkisar Rp25 ribu/kg dari sebelumnya Rp18 ribu/kg.

Tumis Ayam Dengan Saus Asam Manis Lezat

Konfrontasi - Siapa yang tak suka dengan ayam, bisa dipastikan hampir semua orang menyukai berbagai olahan masakan ayam. Daging ayam yang lembut dan rasanya yang khas, siapapun tentu akan tergoda dengan makanan yang satu ini. Selain digoreng, masak kuah santan ataupun dibakar, ayam juga bisa dimasak dengan ditumis.

Dilansir dari laman foodnetwork.com, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat resep sederhana tumis ayam dengan saus asam manis. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan

Masyarakat Kota Ambon Keluhkan Tingginya Harga Bawang Merah

Konfrontasi - Masyarakat Kota Ambon Maluku mengeluh akibat terus meningginya harga bawang merah yang kini sudah mencapai Rp36.000/kg atau naik dari sebelumnya Rp30.000.

Harga bawang putih juga naik dari Rp18.000 menjadi Rp24.000/kg.

"Harga bawang merah sudah naik sejak tiga hari yang lalu, Jadi kalau mau beli silahkan, patokan harga ini berlaku untuk semua pedagang di Pasar Mardika maupun Pasar Nusaniwe," kata Hamid, pedagang bawang di Pasar Mardika, Ambon, Selasa (31/3).

Harga Bawang Merah di Palembang Melambung

Konfrontasi - Harga bawang merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Palembang Provinsi Sumatera Selatan dalam beberapa hari terakhir mengalami kenaikan yang cukup tinggi, dan diprediksi masih akan terus bergerak naik.

"Harga bawang merah melambung dari awal Maret masih berkisar Rp18.000--Rp20.000 per kilogram, kini mencapai Rp40.000 per kg," kata Donan, pedagang bawang di pasar tradisional kawasan Plaju Palembang, Rabu (25/3).

Pages