Bawang Merah

Konfrontasi - Ekonom Institute for Development of and Finance (Indef) Bhima Yudhistira mengatakan, bahwa bumbu dapur menjadi primadona selama masa pandemi Virus Corona atau Covid-19. Kemudian disusul oleh berbagai produk sektor farmasi yang juga laku dibeli masyarakat.

"Permintaan bumbu dapur di retail/pasar meningkat pesat selama pandemi ini. Basic needs (kebutuhan pokok) selanjutnya ialah produk farmasi," kata Bhima dalam sebuah diskusi online via Zoom, Sabtu (6/6/2020).

Konfrontasi - Permintaan masyarakat ibu kota akan bawang merah kian meningkat menjelang Lebaran. Imbasnya di sejumlah pasar DKI Jakarta, harga bumbu dapur favorit ini melonjak hingga jadi Rp70.000 per kilogram (Kg)

"Memang permintaan bawang merah lagi tinggi. Di pasar DKI sekarang bahkan di jual Rp70.000 per kilogram," kata Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), Abdullah Mansuri, dilansir Merdeka.com, Sabtu (23/5/2020).

Konfrontasi - Presiden Joko Widodo (Jokowi) dibuat geram akibat melonjaknya harga jual bawang merah. Apalagi jelang pelaksanaan hari raya Idul Fitri 1441 Hijriah, harga jual bumbu dapur favorit tersebut tak juga turun.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), Abdullah Mansuri, menegaskan di sejumlah pasar tradisional DKI Jakarta bawang merah di banderol Rp50.000 hingga Rp55.000 per kilogram. Sedangkan harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah hanya sebesar Rp32.000 per kilogram.

Konfrontasi - Bawang merah dan bawang putih merupakan beberapa bahan yang paling sering digunakan dalam makanan. Keduanya ternyata bisa memiliki manfaat kesehatan luar biasa terlepas dari rasa lezat yang dimilikinya.

Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa dua bahan makanan ini bisa bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker payudara. Temuan ini sungguh sangat mengejutkan mengingat keduanya juga jadi bumbu wajib bagi sejumlah masakan di Indonesia.

Konfrontasi - Kapal patroli Bea Cukai menggagalkan penyeludupan narkotika dan obat/bahan berbahaya (narkoba) jenis sabu-sabu dengan berat kurang lebih 25 kilogram dan ribuan karung berisi bawang merah ilegal dari dua kapal motor dari Penang, Malaysia.

Kepala Seksi Humas Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Bea Cukai Aceh Triyanto yang dihubungi dari Banda Aceh, Minggu (25/8/2019), mengatakan, upaya penyeludupan tersebut digagalkan pada Rabu (21/8/2019) di Perairan Pantai Timur Aceh.

Konfrontasi - Omzet pedagang bawang merah di jalur alternatif Brebes, Jawa Tengah, menuju Cirebon (Jawa Barat) menurun hingga 50 persen sejak ada Tol Trans Jawa.

“Pendapatan saya turun lebih dari 50 persen sejak adanya Tol Trans Jawa, ” kata Fitri salah satu pedagang bawang merah dan telor asin di Jalan alternatif Brebes – Cirebon, Minggu (19/5/2019).

Konfrontasi - Bea Cukai Wilayah Aceh menghibahkan 20 ton bawang merah kepada Pemerintah Kota Banda Aceh, Pemerintah Kota Sabang dan Pemerintah Kabupaten Aceh Besar pada hari Selasa (2/4). Bawang merah tersebut merupakan hasil penanganan barang bukti atas upaya tindak pidana penyelundupan yang berhasil digagalkan oleh Tim Patroli Laut Bea Cukai.

Kepala Kantor Bea Cukai Wilayah Aceh, Ronny Rosfyandi menyatakan penyelundupan bawang merah tersebut berhasil digagalkan di wilayah perairan Air Masin, Aceh Tamiang.

KONFRONTASI-Pengamat pertanian Dwi Andreas Santosa meminta pemerintah untuk mewaspadai importasi bawang merah yang berlabel bawang bombai karena berpotensi merusak pasar dan mengganggu harga bawang merah lokal.
       

KONFRONTASI - Pengamat pertanian Dwi Andreas Santosa meminta pemerintah Jokowi  untuk mewaspadai importasi bawang merah yang berlabel bawang bombai karena berpotensi merusak pasar dan mengganggu harga bawang merah lokal.
       
Dwi Andreas dalam pernyataan yang diterima di Jakarta, Senin, mengatakan karakteristik antara bawang merah dan bawang bombai sangat berbeda sehingga sangat mengherankan apabila bawang bombai mudah terjual sebagai bawang merah.
       

KONFRONTASI-Harga bawang merah di Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo, mulai mengalami kenaikan dalam beberapa hari ini.

Ahmad, pedagang rempah-rempah di pasar tradisional Kwandang, Selasa, di Gorontalo, mengatakan, kenaikan bawang merah terjadi akibat berkurangnya pasokan.

Harga sebelumnya di kisaran Rp26.000 per kilo gram, kini naik menjadi Rp40.000 per kilo gram.

Ia berharap, kenaikan harga itu tidak berpengaruh pada tingkat pembelian konsumen.