Gastronomi

KONFRONTASI -   Siapa yang tak menyukai makanan instan yang satu ini?

Siapa lagi kalau bukan mie instan.

Indonesia merupakan negara yang masyarakatnya gemar mengkonsumsi mie instan.

Dilansir dari Grid.Id pada Kamis (21/11/2019), data ini didapat dari World Instan Noodles Association pada tahun 2017 lalu.

Jika diperingkat, maka Indonesia nomor dua mengenai negara pengonsumsi mie instan tertinggi setelah China.

Konfrontasi - Manfaat bawang putih saat ini bukan hanya sebatas untuk penambah cita rasa dalam makanan. Namun ada manfaat lain yang ternyata berguna bagi kesehatan. Segudang manfaat ini bahkan belum diketahui banyak orang.

Kandungan dan aroma khas bawang putih ternyata memiliki segudang bagi kesehatan manusia. Beberapa senyawa bawang putih meliputi vitamin B6, selenium, vitamin C, mineral dan zat penting lainnya. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, berikut 22 manfaat bawang putih bagi kesehatan yang jarang diketahui:

Oleh Chairul Bariah

ACEH, selain memiliki wisata alam yang asri, juga dikenal dengan wisata kulinernya. Budaya Timur Tengah dan India turut memengaruhi kuliner di Aceh. Kehadiran pedagang dari India (Gujarat) dan Persia ratusan tahun silam ternyata ikut membawa dampak pada tata cara dan penggunaan rempah-rempah sebagai  bumbu utama dalam masakan Aceh. Selain gulai kari atau kuah beulangong, salah satu masakan Aceh yang terkenal adalah sie reuboh. Daging rebus ini kuliner khas Aceh Besar.

KONFRONTASI -   Setiap orang punya kesukaan dan hobi sendiri saat membuat dan menyeruput kopi. Ada yang lebih suka ditambah gula atau susu. Tapi ada juga yang suka ditambah madu, gula merah atau kayu manis, atau bahan herbal lainnya seperti jahe.

Ternyata, minum kopi juga bisa ditambahkan bahan sehat lainnya seperti minyak kelapa murni dikenal Extra Virgin Coconut Oil (EVCO).

KONFRONTASI  -  Cerita Gina Rutin Minum Ramuan Kunyit Selama 1 Minggu, Perubahan Mengejutkan Terjadi Pada Tubuhnya

Kunyit, bumbu dapur yang wajib Moms miliki di rumah.

Salah satu tanaman rempah-rempah ini biasa digunakan dalam makanan Asia atau India.

Tidak hanya sebagai bumbu masakan, kunyit juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan dan kecantikan jika dikonsumsi secara teratur.

Kunyit bersifat antiinflamasi, dan dipercaya dapat meningkatkan pencernaan, meredakan nyeri sendi, serta mencegah penyakit jantung.

KONFRONTASI -   Minum teh atau es teh sepertinya sudah menjadi kebiasaan banyak orang, apakah Anda salah satunya?

Minum teh sehabis makan memang enak, terlebih teh tersebut dingin.

Namun, sebuah penelitian menemukan ada efek buruk jika mengonsumsi teh sesudah makan.

Teh Memiliki Berbagai Kandungan

Teh memang salah satu minuman yang kaya akan nutrisi, sehingga baik untuk dikonsumsi.

Teh mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi.

KONFRONTASI - Kondisi stres pada seseorang bisa memicu terjadinya migrain. "Salah satu pencetus serangan migrain yang paling sering terjadi biasanya disebabkan oleh stres dan hormonal," kata Dokter spesialis saraf dr. Untung Gunarto Sp.S. MM  di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Senin.

Untuk itu, dokter yang praktik di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto tersebut mengingatkan pentingnya mengelola stres guna mencegah serangan migrain.

KONFRONTASI -   Bagi penikmat kopi, Indonesia adalah surganya kopi. Beraneka ragam kopi khas Indonesia yang sudah mendunia dan dikenal dengan kenikmatannya yang tiada tara.

Sebut saja kopi luwak, kopi gayo, dan masih banyak lainnya yang merupakan kopi khas dari negara kepulauan terbesar ini. Namun, kali ini ada satu lagi kopi yang mesti diketahui oleh penikmat kopi.

KONFRONTASI -  

Sering kali ketika bangun tidur kita merasa haus. Sebab selama tidur kita akan mengalami kekurangan cairan, terlebih jika suhu udara di malam hari cenderung cukup panas sehingga tubuh mengeluarkan banyak keringat.

KONFRONTASI -    Siapa yang tidak kenal tengkleng? Kuliner berbahan dasar daging dan tulang kambing yang diolah menjadi hidangan yang mirip dengan gulai. Biasanya, menu ini juga menggunakan jeroan sebagai campuran. Selain di Solo, kuliner ini bisa kamu temukan di Kota Gudeg. Penasaran di mana saja warung tengkleng di Jogja yang rasanya nendang banget ini kan?