Gastronomi

Mau Buat Hidangan Bacem yang Lezat? Nih Rahasianya!

Konfrontasi-Pakar boga, Sisca Soewitomo mengungkapkan, agar hidangan bacem lezat, diperlukan ketelatenan khusus karena kelezatan hidangan ini sangat tergantung pada takaran bumbu yang pas serta teknik pengolahan yang tepat.

"Ada beberapa tahapan yang harus diperhatikan. Mulai dari memilih dan menakar bumbu, proses menyangrai ketumbar, mengulek bumbu halus, mengungkep bahan dan bumbu hingga proses menggoreng," ujar Sisca di Jakarta, Kamis (11/12).

Kremes Bandeng, Renyah Menggugah Selera

Konfrontasi - Ikan Bandeng terkadang dihindari anak-anak karena bau amis dan penyajiannya kurang menarik. Menu Kremes Bandeng Renyah akan membantu para ibu mengolah bandeng dengan sentuhan baru.

Bahan:

Ikan Bandeng ukuran kecil 10 buah

Garam 1 sendok teh

Bawang putih 2 siung, haluskan

1 bungkus tepung kremes khusus

Air 350 ml

Kuning telur 1 butir

Cara membuat :

Feijoada, Menu Sehat Khas Brasilia

Konfrontasi - Menu makanan di Brasil cukup variatif dan banyak didominasi oleh ikan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan. Masakan di Brasil memiliki dominasi besar dari tradisi indígina dan campuran makanan yang dibawa oleh imigran. Dan berikut ini adalah beberapa menu makanan khas Brasil:

1. Feijoada

Narkoba-Alkohol Kurangi Peluang Punya Anak

Konfrontasi - Sebuah penelitian menemukan sekitar 85% pasangan suami istri akan hamil dalam satu tahun pertama pernikahan dan 92% pada tahun kedua pernikahan.

dr. Puti Naindra Alevia menyatakan masalah infertilitas primer (gangguan kesuburan) terdeteksi apabila pasangan belum memiliki keturunan setelah 1 tahun berhubungan seksual teratur (2-3x/minggu) tanpa menggunakan kontrasepsi.

Permen Deodoran Dari Ekstrak Bunga Mawar

Konfrontasi - Penemuan aneh dan unik berhasil diwujudkan ilmuwan Jepang. Ekstrak bunga mawar diolah menjadi permen dan berfungsi sebagai deodoran bau badan.

Produsen permen di Bulgaria mengaku berhasil memproduksi permen yang berfungsi sebagai deodoran.

“Deodoran yang terkandung dalam permen mampu menetralisir bau badan dan menimbulkan harum yang tahan selama enam jam,” jelas penemu Deo Perfume Candy, Ventsislav Peychev dilansir dari AFP, Rabu (10/12).

Yakiniku, Menu Jepang Saat Santap Siang

Konfrontasi - Resto masakan Jepang Tajima Yakiniku menjadi lokasi kuliner favorit di Jakarta Pusat. Selera makan langsung menyatu dengan dekorasi modern khas Negeri Sakura.

Dominasi elemen kayu yang hangat dipadu dengan cermin-cermin lebar di beberapa sudut ruangan menciptakan efek perpaduan tradisional-kontemporer yang elegan. Jika Anda berniat makan yakiniku dalam suasana yang lebih privat, resto ini juga meyediakan enam ruangan VIP yang bisa Anda gunakan.

Sisi Negatif Konsumsi Roti Saat Sarapan

Konfrontasi - Kesan mewah dan modern bagi para keluarga yang gemar memilih roti sebagai menu sarapan ternyata salah. Kandungan roti tidak memiliki berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia.

Sebenarnya, roti tidak memiliki banyak manfaat kesehatan seperti yang selama ini Anda kira. Bahkan menyantap roti setiap hari mampu mengakibatkan peningkatan berat badan. Berikut ini adalah beberapa keburukan roti yang patut diketahui.

Rendah nutrisi

Metro St James Cafe, Bayar Makanan Dengan Ciuman Manis

Konfrontasi - Jika makan di sebuah kafe, tentu saja kita harus membayarnya dengan uang. Namun hal berbeda dan cukup unik terjadi di salah satu kafe di dekat stasiun kereta Metro St James di Sydney, Australia.  Kafe bernama Metro St James Cafe ini menawarkan para pengunjungnya untuk membayar kopi dengan sebuah ciuman!

Norovirus, Misteri Radang Pencernaan

Konfrontasi - Pihak berwenang Selandia Baru Senin (8/12) mengatakan sekitar 200 penumpang sebuah kapal pesiar sakit karena terjangkit norovirus.

Mereka termasuk dari sekitar 1.500 penumpang kapal Dawn Princess, yang dijadwalkan berangkat menuju Australia Senin setelah selesai berlayar selama 13 hari.

Dokter Alistair Humphrey, pejabat departemen kesehatan wilayah Canterbury, mengatakan tim medis melakukan tes yang mengukuhkan para penumpang itu terjangkit norovirus tetapi wabahnya telah mereda.

Pages