18 October 2019

Gastronomi

6 Jus Buah Ini Bisa Bantu Kesuburan Pasangan

Konfrontasi - Kehamilan adalah masa yang paling dinanti setiap pasangan baru. Banyak cara yang dianjurkan untuk dilakukan pasangan yang mendambakan keturunan. Salah satunya mengonsumsi makanan yang bermanfaat bagi kesuburan. 

Beberapa alternatif makanan dan minuman seringkali jadi solusi, salah satunya konsumsi jus buah. Namun jenis buah apa saja sih yang bisa memenuhi standar gizi yang dibutuhkan para calon ibu yang menjalani program hamil? Dilansir laman stylecraze, berikut ini 6 jenis jus buah yang baik dikonsumsi untuk kesuburan. 

Ragam Manfaat Konsumsi Kepiting

KONFRONTASI-Kepiting adalah salah satu makanan laut yang memiliki banyak penggemar, karena selain lezat, daging kepiting juga memiliki manfaat kesehatan.

Ahli gizi menyarankan setidaknya mengonsumsi daging kepiting dua atau tiga kali seminggu. Penelitian juga mengungkapkan bahwa daging kepiting membuat Anda terlindung dari penyakit jantung kronis dan memberikan energi untuk tubuh. Tak hanya itu, daging kepiting juga memiliki manfaat kesehatan lain seperti yang akan dibahas berikut ini, seperti dilansir Boldsky, Rabu.

Kulit Pisang Ternyata Bisa Bantu Atasi Depresi

KONFRONTASI-Kulit pisang yang selama kini oleh sebagian orang dianggap limbah pangan, ternyata memiliki kandungan serat tinggi dan berefek meningkatkan kadar serotonin sehingga berpotensi sebagai agen anti-depresan, menurut sebuah studi. 

Dalam studi itu para peneliti dari Universitas Gadjah Mada menguji efek pemberian kulit pisang kepok kuning asal Sleman pada tikus objek percobaan selama beberapa waktu. 

Pasien Kanker Butuh Asupan Protein

KONFRONTASI-Secara umum tak ada pantangan makanan untuk pasien kanker. Justru, di antara beragam sumber gizi, asupan protein harus menjadi perhatian. 

"Badannya sangat membutuhkan nutrisi tinggi. Jadi protein sangat dibutuhkan. Nah ini yang kadang-kadang keliru. Pasien itu justru setelah kena kanker dia puasa mutih. Enggak makan segala macam," ujar dokter spesialis paru dari Rumah Sakit Dharmais, dr. Evlina Suzanna, SpPA(K) di Jakarta, Rabu. 

Pakar: Teh dapat Dikreasikan Menjadi Minuman Modern

Konfrontasi - Selama ini orang mengkonsumsi teh hanya dinikmati sebagai minuman teh hangat, namun pakar teh Ratna Somantri mengungkapkan bahwa teh juga bisa dikreasikan menjadi minuman modern. 

Dalam keterangannya di Jakarta, Minggu (25/11/2018) dia menyatakan, menambahkan teh ke dalam minuman bisa meningkatkan nilai dari minuman tersebut karena teh dianggap sebagai minuman yang punya banyak manfaat untuk kesehatan, banyak ragam dan juga cerita menarik yang bisa diangkat. 

Mau Menikmati Uenaknya Kopi di Waroeng Kopi Klotok Pakem Kaliurang?

KONFRONTASI -   Salah satu tempat kuliner rekomendasi yang patut dicoba, adalah waroeng kopi klotok. Kuliner ini mengedepankan konsep bangunan asli jogja yang menyatu dengan alam, ditambah sajian kopi asli sebagai andalan ternyata sangat luar biasa sambutan dari kawula muda dan keluarga Jogja dan dari luar Jogja. Selain kopi juga disediakan makanan yang pembeli mengambil sendiri dari nasi sampai lauk-pauknya, dimana olahan tradisional sangat dirasakan sekali, dengan suasana seperti rumah sendiri membuat betah pembelinya.

3 Alasan Almond Ampuh Turunkan Berat Badan

Konfrontasi - Almond atau Prunus dulcis, adalah tanaman asli dari Timur Tengah. Di Indonesia, almond dikenal dengan nama lain, kacang badam. Almond sebenarnya bukan merupakan bagian dari kacang, tapi lebih pada buah berbiji yang memiliki kulit luar dan diselubungi cangkang keras. Karena bentuknya itu, banyak orang mengategorikannya sebagai kacang.

“Buah almond dikenal memiliki cita rasa yang gurih, bertekstur renyah, dan tentunya lezat. Tak jarang almond dijadikan taburan, campuran, atau menjadi kudapan. Tak hanya itu, di balik kenikmatannya, almond juga memiliki banyak manfaat yang bisa Anda petik untuk mendapatkan tubuh yang sehat,” kata dr. Devia Irine Putri dari KlikDokter.

Lebih lanjut, dr. Devia menjelaskan bahwa almond menawarkan nutrisi penting bagi tubuh. Takaran 1 ons almond (setara dengan 28 gram) mengandung 3,5 gram serat, 6 gram protein, 14 gram lemak, 37 persen vitamin E, 20 persen magnesium, 32 persen mangan dari asupan yang disarankan, vitamin B2, dan fosfor dalam jumlah yang cukup.

Almond memiliki sejumlah kandungan alami yang baik bagi kesehatan tubuh. Satu hal yang membuat almond semakin menarik adalah karena kacang jenis ini juga berkhasiat untuk menurunkan berat badan.

Lalu bagaimana almond bisa menjadi makanan bernutrisi yang ampuh untuk menurunkan berat badan? Berikut ini beberapa faktor yang melandasinya:

1. Almond kaya akan protein

Penelitian telah menemukan bahwa makanan berprotein tinggi - dalam hal ini almond - pada umumnya sangat membantu untuk menurunkan berat badan. Satu studi menemukan, misalnya, bahwa diet rendah karbohidrat protein tinggi meningkatkan metabolisme.

Studi lainnya mengungkapkan bahwa memasukkan makanan berprotein tinggi dalam diet dapat membantu menekan nafsu makan. Saat mengonsumsi makanan berprotein tinggi, Anda akan cenderung tidak merasa lapar, bahkan ketika makan lebih sedikit.

2. Almond kaya akan serat

Almond juga mengandung banyak serat. Dalam satu porsi almond terkandung sekitar 3 gram serat. Karena kandungan seratnya itulah, Anda akan cenderung merasa kenyang lebih lama.

3. Almond mengandung lemak sehat yang tinggi

Ada sekitar 15 gram lemak total dalam satu porsi porsi kacang almond. Itu mungkin terdengar banyak, tetapi sebagian besar adalah lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Seperti protein dan serat, lemak dalam makanan dicerna dengan lambat. Artinya, tersedia energi untuk jangka waktu yang lama yang akan membantu mengurangi rasa lapar.

Cegah Gagal Jantung dengan Diet Pangan Nabati

Konfrontasi - Pola makan sehat dan diet berbasis pangan nabati bisa membantu mencegah terjadinya gagal jantung, kata Susianto Tseng, doktor gizi alumnus Universitas Indonesia yang menjabat sebagai Sekretaris Jenderal Indonesia Vegetarian Society (IVS).

"Perubahan gaya hidup termasuk dalam hal diet dan pola makan sehat membantu perawatan dan pencegahan kasus gagal jantung," kata Susianto di Jakarta, Sabtu (17/11/2018).

Selain untuk Mata, Ini Manfaat Lain Wortel untuk Kesehatan

Konfrontasi - Wortel dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mata. Sayuran berwarna oranye ini terkenal dengan kandungan beta karotennya yang baik untuk kesehatan mata. Selain baik untuk mata, wortel masih punya banyak manfaat lain bagi bagian tubuh lainnya.

Wortel atau dalam bahasa Latin disebut Daucus Carota L adalah sayuran umbi yang dikonsumsi hampir di seluruh dunia. Wortel juga merupakan sumber karotenoid yang penting.

Ternyata 5 Makanan Pahit Ini Baik untuk Kesehatan

Konfrontasi - Jika ditanya rasa, tak sedikit yang bakal menolak makanan pahit. Bagaimana tidak, rasanya yang terkesan menusuk lidah, dianggap tak ramah sehingga kudapan-kudapan asin gurih, manis dan sejenisnya lebih dipilih. Ya, kan?

Rasa pahit banyak ditemukan pada makanan dan minuman tertentu. Tak sedikit orang yang memberikan bumbu tambahan ke makanan pahit tersebut agar lebih nyaman untuk dikunyah.

Pages