Gastronomi

Konfrontasi - Mata membutuhkan vitamin untuk menjaga kemampuan penglihatan yang baik. Jika tidak mendapatkan cukup vitamin seperti vitamin A dan B12, Anda mungkin berisiko mengembangkan penyakit mata.

Dalam banyak kasus, asupan buah dan sayuran seimbang sudah cukup untuk menjaga kesehatan mata. Tetapi jika menderita penyakit mata serius tertentu, Anda mungkin juga perlu mengonsumsi suplemen vitamin.

Dilansir Insider, berikut 3 vitamin terpenting yang Anda butuhkan untuk menjaga ketajaman penglihatan:

Biasanya Cuma Jadi Gaya Hidup, Ternyata Minum Kopi Hitam Bisa Beri Manfaat Tak Terduga hingga Cegah Penyakit

KONFRONTASI-Baru-baru ini sebuah penelitian menemukan bahwa makanan olahan atau junk food dapat menyebabkan gangguan kesehatan seksual pria, di mana makanan olahan berlemak tinggi bisa membuat kerusakan pada sperma.

KONFRONTASI-Apakah Anda termasuk orang yang bisa minum kopi meski belum sarapan? Atau memang harus sarapan dulu baru minum kopi?

Peneliti terbaru menjelaskan bahwa minum kopi sebelum sarapan akan memberi dampak buruk pada kesehatan seseorang. Karena itu, sangat disarankan bagi Anda penikmat kopi untuk minum cairan pahit tersebut sesudah sarapan.

KONFRONTASI -    Selamat hari kopi sedunia. Hari Kopi dirayakan setiap tanggal 1 Oktober tiap tahunnya.

Sejak awal diperingati pada 1 Oktober 2015, perlahan kopi mulai menanjak popularitasnya sampai saat ini. Berbagai varian kopi pun bermunculan dan kopi menjadi sebuah bisnis yang menggiurkan.

KONFRONTASI -    Kopi susu beberapa tahun belakangan menjadi tren yang digandrungibanyak kalangan terutama anak muda Indonesia.  Deretan kedai kopi bermunculan dan menyajikan racikan es kopi susu khas mereka untuk pelanggan. Lalu apa yang membuat es kopi susu begitu populer dan bahkan mudah diterima lidah orang Indonesia?

KONFRONTASI-Kumur dengan air garam biasanya identik dengan sakit gigi. Namun tahukah Anda bahwa sebenarnya berkumur dengan air garam punya aneka manfaat.

Melansir dari Well and Good, berkumur dengan air garam bisa menciptakan efek osmosis. Konsentrasi garam akan menarik cairan dari jaringan mulut dan tenggorokan untuk meredakan infeksi yang menimbulkan rasa sakit. Menurut Philip T. Hagen, editor buku Mayo Clinic Book of Home Remedies, air garam mampu memecah mukus yang tebal sehingga alergen, bakteri dan jamur bisa hilang dari tenggorokan.

KONFRONTASI -   Setiap varietas kopi mempunyai ciri khas rasa dan aroma. Cara mengetahuinya adalah dengan coffee cupping. Coffee cupping merupakan istilah untuk proses mencicipi kopi. Pada langkah ini akan diketahui rasa dan aroma kopi yang diseduh. Apabila kamu hendak melakukan coffee cupping, kenali dulu istilah yang kerap muncul saat mencicipi kopi. Berikut Kompas.com rangkum 7 istilah yang patut kamu ketahui. Baca juga: Acidity, Aftertaste dan Aneka Istilah dalam Mencicipi Kopi

Konfrontasi - Kamu pencinta coklat? Kamu bisa coba membuat odading kekinian rasa cokelat.

Bahan utama odading berupa dari tepung terigu, ragi, dan air. Selain itu tambahkan pasta cokelat agar menjadi odading cokelat.

Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi  menjabarkan resep odading cokelat.

Resep odading cokelat

Bahan

KONFRONTASI-Dengan industri pariwisata bekerja melawan segala rintangan mengangkat kepalanya lagi di tengah pandemi, praktisi pariwisata dunia memperkirakan pariwisata teh akan menjadi daya tarik besar di masa mendatang. Indonesia harus memanfaatkan peluang ini karena memiliki potensi besar memanfaatkan pariwisata teh dalam menarik wisatawan manca negara.

Apakah wisata teh itu?