18 July 2019

Gastronomi

Menyantap Mi Instan Itu Tidak Baik Buat Kesehatan, Ini Alasannya

KONFRONTASI - Makan mi instan terkadang menjadi pilihan sebagian orang saat lapar, alasannya tak butuh waktu banyak untuk memasaknya.
Namun, ada risiko kesehatan saat Anda menyantap makanan instan, apa saja? Berikut tiga di antaranya seperti dilansir Medical Daily belum lama ini.
1. Sulit dicerna, sebabkan cemas hingga diare

Perlu Ada Standarisasi Kopi Sidikalang

KONFRONTASI-Menteri Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi, Mohamad Nasir mengatakan perlu adanya standarisasi kopi Sidikalang yang berasal dari Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara.

"Dairi memiliki potensi hasil pertanian dan juga perkebunan, salah satunya adalah kopi Sidikalang yang terkenal itu. Nah, bagaimana pengemasan maupun cita rasa kopinya harus sama atau dengan kata lain ada standar mutunya," ujar Menristekdikti usai melakukan peresmian rintisan "Science Techno Park (STP)" di Sidikalang, Sabtu.

Hati-hati lho ya..? Minuman Manis Tingkatkan Potensi Kanker

KONFRONTASI - ORANG yang mengonsumsi banyak minuman manis memiliki potensi yang lebih besar terkena kanker. Hal ini berdasarkan hasil penelitian yang diungkap British medical journal (BMJ), seperti dilansir Reuters, Kamis, 11 Juli 2019.

Konsumsi minuman manis meningkat drastis secara global dalam beberapa dekade terakhir. Hal ini berkaitan dengan tingginya kasus obesitas, yang juga sangat berpengaruh pada meningkatnya resiko kanker.

Kuliner yang Harus Kamu Cicipi di Semarang

KONFRONTASI-Tidak lengkap rasanya jika kamu bepergian tanpa menikmati kuliner khas dari kota tersebut. Semua kota pasti memiliki kuliner khas yang dijamin mampu menggoyang lidahmu, termasuk Kota Semarang. Ibukota Jawa Tengah ini tidak hanya menawarkan keragaman destinasi wisata yang menarik, tapi juga makanan khas yang akan membuatmu gagal diet. Akses menuju ke Semarang pun sangat mudah.

Kunyit Ampuh Atasi Depresi?

KONFRONTASI-Banyak orang percaya kunyit menjadi salah satu obat untuk mengatasi depresi. Namun masih dipertanyakan bagaimana efektivitas mengatasi depresi dengan kunyit dari sisi medis.

Beragam penyebab depresi tentu saja memunculkan beragam spekulasi tentang cara penyembuhan gangguan psikis yang satu ini. Agar tidak makin larut dalam situasi tersebut, seseorang yang mengalami depresi biasanya disarankan untuk menjalani pengobatan dan terapi.

Namun jika Anda ingin memanfaatkan terapi dengan kunyit untuk mengatasi depresi yang Anda alami, Anda perlu membaca artikel ini sampai selesai.

Semua orang bisa depresi

Lebih dari 300 juta orang di seluruh dunia mengalami depresi. Sebab, gangguan kejiwaan ini dapat dialami oleh siapa saja dari berbagai kelompok usia.

“Sebagian besar masyarakat menganggap mereka yang mengalami depresi adalah orang yang kurang beribadah, lemah psikologis, atau hanya melebih-lebihkan saja. Padahal, itu tidak tepat,” ucap dr. Sepriani Timurtini Limbong dari KlikDokter.

Depresi dipicu oleh proses yang kompleks dan melibatkan banyak faktor. Mulai dari sosial, psikologis, dan biologis. 

"Berbagai kejadian juga turut memengaruhi kondisi kejiwaan seseorang dan bagaimana ia menghadapi masalah dalam hidupnya," ujar dr. Sepriani.

Bahayanya, depresi jika tidak disembuhkan atau ditangani justru akan sangat berbahaya. Banyak orang yang depresi akhirnya memutuskan untuk bunuh diri karena tak bisa lepas dari rasa itu.

Hayo, Catat Resep Teh Daun Salam untuk Obati 5 Penyakit

KONFRONTASI - Daun salam merupakan salah satu bumbu dapur yang memiliki aroma khas. Tak hanya sebagai penyedap masakan, daun salam juga bisa digunakan sebagai obat.

Benarkah Minum Kopi Bisa Pangkas Berat Badan, Mitos atau Faktakah?

 KONFRONTASI -  Khasiat dari mengonsumsi kopi seringkali diperdebatkan banyak orang. Beberapa orang percaya bahwa kopi mampu membuat panjang umur, menekankan fungsi otak hingga meredakan sakit kepala. Tapi beberapa menyebut bahwa kopi juga membuat detak jantung jadi lebih cepat hingga membuat insomnia.

Belakangan, ada juga yang menyebut bahwa kopi bisa membantu menurunkan berat badan. Namun, benarkah hal itu? Seberapa efektifkah kopi membantu menurunkan berat badan?

Waspadai Makanan Berbahan Ganja

KONFRONTASI-Semakin hari modus peredaran narkoba jenis ganja kian beragam. Ganja tidak lagi dijual dalam bentuk kiloan atau 'garisan', tetapi juga dijajakan dalam bentuk makanan. Tentu kita harus mewaspadai peredaran makanan berbahan ganja ini.

Menurut pengakuan Muhammad Ibrahim Adil, mantan pengguna narkoba asal Depok, makanan berbahan ganja sebetulnya sudah menjadi sesuatu yang lumrah bagi masyarakat di sejumlah daerah di Indonesia.

Mencicipi Quesadillas di Bogor, Makanan Asal Meksiko Langsung dengan Ahlinya

KONFRONTASI -  Bagi pecinta masakan Meksiko, quesadillas bukanlah makanan yang asing lagi, bahkan masuk dalam daftar favorit.

Bagi masyarakat Indonesia, tentu tak perlu jauh-jauh datang ke Meksiko untuk menikmati makanan ini.


Sebab Bogor Valley Hotel yang berada di Jalan KH Soleh Iskandar, Kedung Badak, Tanah Sareal, Kota Bogor menghadirkan quesadillas yang dimasak langsung oleh chef profesional.

Tenang saja, di Bogor Valley Hotel ini quesadillas telah disulap menjadi santapan yang ramah di lidah Indonesia.

Pusat Sains Kopi Nusantara Diluncurkan

KONFRONTASI-Institut Pertanian Stiper Yogyakarta meluncurkan Pusat Sains Kopi Nusantara di gedung perpustakaan perguruan tinggi tersebut sebagai wadah stakeholder perkopian Indonesia dalam membangun sistem industri dan bisnis kopi yang berkelanjutan.

"Pusat Sains Kopi Nusantara ini merupakan wadah bersama para stakeholder kopi yang bertujuan untuk mendorong terwujudnya sistem industri kopi yang berkeadilan," kata Rektor Instiper Purwadi di sela peluncuran Pusat Sains Kopi Nusantara (PSKN) Instiper Yogyakarta, Rabu.

Pages